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Les vins rouges traditionnels
- Les vins
blancs traditionnels
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Les vins particuliers de cépage
Le
vin
rouge traditionnel
L’
A.O.C. Gaillac rouge 2003 : composé principalement de Syrah et
de Fer Servadou (appelé aussi : Braucol) ainsi qu’une minorité
de Merlot. Ce vin se manifeste par une robe rubis, un nez de fruits rouges
mûrs, et une bouche fondue et équilibrée.
Son potentiel de garde est de 4 à 6 ans.
l'A.O.C gaillac
rosé 2004 : élaboré à partir de Syrah, ce
vin d'une nuit, gouleyant et agréable à souhait, est à
déguster "glacé" pour les plaisirs d'été.
Les
vins
blancs traditionnels
L’
A.O.C. Gaillac blanc sec 2003 : Ce vin, marqué par l’expression
typique des cépages L’en de L’el el et Muscadelle abrite
des arômes subtils de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche,
après une attaque franche et rafraîchissante, il dégage
un volume surprenant.
L’ A.O.C. Gaillac doux 2004 : Composé à 100% de Mauzac, ce vin se manifeste par une belle robe jaune paille qui dissimule des arômes de fruits fins et harmonieux. Sa bouche ample dégage une belle sensation de souplesse et de générosité.
Les
vins
particuliers de cépage
Le
Syrah fût de chêne 2003 : D’un rouge tuilé
aux arômes complexes et réglissés, ce vin possède
une structure charpentée, des tanins fondus et une belle longueur
en bouche. Il est l’expression de la sélection d’un
terroir.
Le Mauzac fût de chêne 2002 : Caractérisé par des arômes très riches de pomme et de tilleul, ce vin puissant et voluptueux, dégage une originalité typique.
La chardonnay 2003 : issu d’une vinification spécifique et unique il est élevé 6 mois sur lies fines. La robe est jaune paille, aux nuances vertes, le nez est fin et complexe dissimulant en bouche une attaque franche et une longueur en bouche remarquable.
Domaine de Gradille - Chez Lyne et Denis - 81310 LISLE SUR TARN
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